Como hacer Licor de Albahaca
Ingredientes:
- Una planta de albahaca
- 1 litro de alcohol etílico
- 1/2 kg de azúcar
- 1L de agua
Receta del Licor de Albahaca
Aprender como hacer licor de albahaca es muy sencillo, cogemos 30 hojas frescas de albahaca y las lavamos. Dejamos que se sequen y las ponemos en un frasco de vidrio cerrado hermeticamente con el litro de alcohol, dejamos que la mezcla macere 15 días moviendo la maceración todos los días.Pasados los 15 días hacemos un almíbar con el agua y el azucar cociendo 15 minutos y dejamos enfriar antes de mezclarlo todo, previo filtrado de la albahaca.
Dejamos reposar el licor de albahaca 15 días y filtramos de nuevo con un filtro de papel de cafetera, embotellamos y ya está listo para consumir.
Esta es la receta del Licor de Albahaca de hazlicorescaseros.com