- Tres vainas de vainilla.
- 750 ml de ron añejo.
- 500 g de azúcar.
- 1 l de agua.
Receta del Licor de Vainilla
Para hacer Licor de Vainilla casero comenzamos haciendo un almíbar poniendo en un cazo el agua con el azúcar a cocer a fuego suave durante cinco minutos después echamos las vainas de vainilla raspadas y tapamos hasta que se enfríe completamente. Cuando este frío el jarabe de vainilla lo mezclamos con el ron, lo metemos en un bote hermético y lo maceramos durante dos meses. Después de los dos meses filtramos el licor y lo podemos consumir.
Esta es la receta del Licor de Vainilla de hazlicorescaseros.com
imagen B.Navez
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