Como hacer Licor de Avellanas
Ingredientes.
- 350 g de avellanas tostadas.
- 1 l de vodka.
- 250 g de azúcar.
- Medio litro de agua.
Receta del Licor de Avellanas
La elaboración del Licor de Avellanas es muy sencilla, empezamos reduciendo a puré las avellanas en un mortero. Seguidamente, meteremos en una botella el puré con el vodka, lo mezclamos todo bien, cerramos y dejamos macerando durante tres meses sin olvidarnos de agitar de vez en cuando. Por otra parte haremos un almíbar hirviendo el agua con el azúcar. Cuando esté frío el almíbar y macerado el licor mezclamos todo, filtramos y embotellados. Dejamos reposar 15 días antes del consumir.
Esta es la receta de Licor de Avellanas de hazlicorescaseros.com
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