Como hacer Licor de Regaliz
Ingredientes.
- 150 g de raíz de regaliz.
- 1 l de alcohol etílico.
- 350 g de azúcar.
- 1 l de agua.
Receta del Licor de Regaliz
Para hacer Licor de Regaliz casero empezamos elaborando un almíbar poniendo a cocer el agua junto al azúcar en una cazuela cinco minutos después de los cuales dejaremos que se enfríe. Cuando este frío el almíbar lo ponemos en un bote hermético junto al alcohol y a la raíz de regaliz astillada para así sacar su sabor. Cerramos el bote y lo dejamos macerar de siete a ocho meses. Cuando esté macerado el licor los filtramos, lo embotellamos y lo podemos consumir.Esta es la receta del Licor de Regaliz de hazlicorescaseros.com